本期对话嘉宾

四平市香誉得食品有限公司总经理 刘延庆      

嘉宾介绍

刘延庆，出生于燕山脚下、渤海之滨的秦皇岛市抚宁县，是中国调味世家——刘氏药膳坊的第48代传人。现任四平市香誉得食品有限公司总经理，四平市宏福农副产品有限公司董事长。2010年创建四平市香誉得食品有限公司并成功注册“香誉得”商标，自幼跟随祖父学习祖传秘方及调料制作工艺的刘延庆对调味料有着特别的感情，在挖掘探索祖传秘方的基础上，刘延庆对东北烧烤料进行深度研究，结合当下食客的喜好进行改良创新，为香誉得美食调味品打下了坚实的基础。

内容简介

东北菜正以星星燎原之势俘虏着天下食客的味蕾，其代表东北烧烤、酱大骨、小鸡炖蘑菇，滋味浓郁、色鲜味浓、酥烂香脆，仅是提到名字就能让人回味无穷。东北料菜更是自成一派，被食客们誉为“第九大菜系”。那究竟东北菜的美味从何而来？本期节目为您揭秘东北料理的美“味”秘笈。

本期节目对话嘉宾：四平市香誉得食品有限公司 总经理 刘延庆